随着电影大盘的火热加温，由梁家辉首次执导的电影《深夜食堂》，也将于8月30日全国上映，加入到暑期档最后的战局。今日电影再发布一版导演幕后特辑，大方揭开了梁家辉首度变身导演后，在现场导戏、场景设计、待人理事等各方面的幕后细节。小到演员发型的设计呈现，大到场景设置的分毫调整，以及待人接物的暖心态度，细节控的全面操盘让梁家辉的导演魅力愈加突显。
电影《深夜食堂》改编自安倍夜郎日本同名漫画，由梁家辉领衔主演，魏晨、焦俊艳、郑欣宜、张艺上、金世佳、金燕玲、冯淬帆、张立、梁靖康、杜雨宸、王靖雯主演，邓超特别出演，杨祐宁、彭于晏、刘涛、张一白、陈建州、郝平、蒋雯丽、吴廷烨友情出演，讲述了一位经营深夜小餐馆的中年大叔，为每一位到访食客做一份只属于他(她)的食物的暖心故事。
梁家辉片场分饰多角掌控全局 细节控上身力求拍摄完美
相较于注重戏剧冲突的影视作品，《深夜食堂》更追求在细节中展现人与人之间最纯质的温情。因此，为更好地呈现电影，首次执导的梁家辉细节控上身，严把现场各环节，从细微处追寻究极完美。导演特辑中，梁家辉一人分饰剧组多角，不仅化身造型师为金世佳亲自吹造型，还当起服装老师为冯淬帆整理衣领，更亲下菜市场卖鱼杀鱼为演员示范演戏要领，亲力亲为、掌控全局的做事风格，尽显信服力，将整个剧组融成了一个同心共力的大家庭。
在亲自参与剧组各环节运作的同时，梁家辉对服化道及演员演绎动作的要求也近乎“苛刻”，需精准到厘毫的差距。特辑视频中，一个木制装饰框架摆放的高低，梁家辉都必须多次测量长宽高来进行细微调整，以期达到最好的呈现效果。而对于群演和配角也是丝毫不放松，拳击台上举牌女郎的转身角度要严格达到360度、拳击手出拳要计算好数量、甚至就连大导张一白演戏也被告知不能离开脚下的十字范围，可见导演梁家辉的严谨与认真。
亦刚亦柔的梁氏大叔尽显岁月沉淀 片场温柔待人暖心十足
作为导演的梁家辉在拍摄上有他的坚持与强硬，但在待人接物上又极尽温柔，让人在他身上深刻体会到了“心有猛虎，细嗅蔷薇”的人性美好。导演特辑中，即便被围观阿姨们堵在鱼摊前，但还是不让工作人员驱赶她们;无意打断了还在帮自己缝补衣服的工作人员，立刻内疚的道歉;因为拳台举牌的姑娘们穿裙子，就要求帮她们预备两把椅子……梁家辉的温柔从来都不是刻意为之，“虽然是群众演员，也应该被照顾” 一句自然说出的话语，就让人瞬间温暖。
梁家辉沉浮影视圈至今已近四十余年，多部影视作品塑造的硬汉形象早已深入人心，但脱离银幕后的他却只是一个谦逊、温柔的普通人。正如导演花絮照中，一件舒适的便衣、一份努力去做的工作，就成就了他的日常生活。作品里的刚硬与生活中的柔软，让梁家辉在岁月的沉淀中极具故事感与温暖特质，从而使电影中他所饰演的“大叔”无限接近了原漫人物，成为深夜食堂里那始终点亮的一束暖光。
电影《深夜食堂》将于2019年8月30日全国公映。
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