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《欢乐颂3》中饰演方芷衡的杨采钰在接受媒体采访时谈及“五美”相处，她表示，五位女生在戏中迅速建立了友谊，戏外也越拍越默契：“我们拍摄这部戏共处了八个月，相处得非常融洽，没有发生过任何矛盾。”有意思的是，饰演余初晖的李浩菲在受访时评价杨采钰生活中像“哥哥”。杨采钰直爽回应：“我性格很像男生，是非分明，和身边人相处起来比较直接，会给人像兄弟的感觉。”
戏内 我欣赏方芷衡的目的性
杨采钰饰演的方芷衡住在2201房，是一名金融圈资深人事专员，为了复仇目标而努力在职场打拼。杨采钰表示自己很欣赏方芷衡：“复仇之前，她会营造出一种生人勿近的感觉，她所做的一切都是为了达成复仇目的。我欣赏她是目的性很强的人，会为了达成目标牺牲很多阻挡她的东西。”
剧中，方芷衡高冷神秘，人狠话不多。她苦练综合格斗技能，能轻松帮姐妹抓到流氓：叶蓁蓁、朱喆、何悯鸿、余初晖相约到餐馆吃饭，没想到遇到变态男偷拍何悯鸿裙底。正当变态男意图对“四美”行凶之际，方芷衡出现，用综合格斗术果断制服了变态男。谈及这一幕，杨采钰说：“现实中，大家还是要见机行事，毕竟男女之间力量差距很大，能跑还是跑，练格斗不如练短跑。如果一时难脱身，还是尽量想办法向外界寻求帮助。”
谈及剧中展露的专业格斗技能，杨采钰表示，自己的确做了大量准备工作：“我保持每日健身的习惯，并不是通过突击就能让身形、力量感达到很好的效果。所以在拍戏前，除日常训练外，我还按照导演要求去做了一些格斗动作或健身动作。”
戏外 我希望有更多生活时间
在观众印象中，杨采钰出演过很多都市精英类角色，例如，《七日生》中的简妮、《瞄准》中的欧阳湘灵、《大江大河》中的梁思申、《欢乐颂3》中的方芷衡等。杨采钰说：“我基本上每演一部职场精英戏都要说英文，这可能更多是我从小旅外求学的成长环境和生活经历带来的习惯。”对于未来，杨采钰希望能演离自己经历更远的角色：“我想通过角色，不让观众感受到我是杨采钰。我可以不演一个非常高大上的人物，我更希望饰演更接地气、更有人味的小人物。”
杨采钰爱好广泛，如：看书、健身、练琴、插花、写字、画画等。谈及平衡工作与生活，杨采钰表示自己虽然会在拍戏时为角色服务，但平时哪怕是拍戏，还是会把工作和生活分得比较清楚，“对我来说，拍戏某种程度也像上班打卡一样。到了休息时间，我还是希望能够做一些自己想做的事情。”
谈及对表演的期待，杨采钰说：“我按照自己的节奏去做喜欢做的事情，但碰到好的剧本、班底需要天时地利人和，不能够一部接一部地无缝接戏，而且，我还希望有更多生活的时间。”
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