《鲜厨当道》

江苏卫视《鲜厨当道》于今晚迎来第一场淘汰赛，根据积分进行两两PK，比赛终于进入白热化阶段。经过前九期积分赛的锤炼，鲜厨们精进了厨艺，加强了默契，充满斗志地投入料理比拼，努力争夺晋级的名额。

首轮将挑战复刻经典猪肉料理，比赛开始前空气中就弥漫着浓浓的火药味。大左、烧饼信心满满地向张小斐和泰维宣战：“用实力证明，你们比我们还是差了那么一点点。”张小斐也不甘示弱地表示：“闲话不用多说，我们今天就要手撕了你们！”而作为身经百战的前辈，即使是面对厨艺新人SNH48黄婷婷和冯薪朵，范湉湉也表示会把小后辈当作竞争对手认真比赛，黄婷婷则不畏强手积极应战：“我们会全力以赴，创造奇迹！”

范湉湉选择了擅长的外婆红烧肉，作为上海人，她坦言：“对外婆红烧肉这道本帮菜有种难以言喻的情感，就决定是它了。”

《鲜厨当道》

彭宇对调味上色很有经验，他看着色泽亮丽的红烧肉，头头是道地分享心得：“这个是阳光的味道，晒出来的酱油就是不一样。如果想让它颜色变漂亮的话，我建议用厨邦酱油，因为用它上色非常好看。”

被大左烧饼分配到复刻香扒猪脸肉这道菜，张小斐、泰维哭笑不得，只能硬着头皮上。面对“厚脸皮”猪头，就连“厨二代”泰维也束手无策，张小斐也笑着调侃道：“没想到各种二代的泰维败在猪头上。”但是泰维还是显示出鲜厨的专业素质处理了猪脸肉。