《鲜厨当道》上演饺子大战 张小斐泰维饺二代实至名归

“泰小”组合张小斐和泰维

本周三晚（7月19日），《鲜厨当道》迎来了第十一期决战三强的比赛。“泰小”组合张小斐和泰维在第一轮达人创意饺子大赛中，凭借独特的海参虾仁馅儿，赢得评委的好评，获得第一名。随后经过“称饺子重量”、“复刻饺子”的两轮比赛，与“冉式姐妹”共同争夺最后一张通往新加坡的机票。最终在“猜饺子馅儿”的比拼中失利，遗憾离开了《鲜厨当道》的舞台。

《鲜厨当道》10期过后，观众对“泰小”组合有了详细的了解——泰维负责煎炒烹炸，张小斐负责切配菜。可在本次包饺子大赛中，张小斐一改以往辅助位置，指挥泰维和“美食达人”冯薪朵一起进行饺子料理的制作，张小斐本人更是从和面，擀皮到包饺子，各个过程全程主导，就连泰维都称赞张小斐为“面食达人”。在今天第三轮“复刻饺子”的比赛中，由于上轮比赛的失利，“泰小”组合只能选择复刻难度最大的泰国咖喱饺，二人也都表示从未见过这种异国饺子，这让复刻的难度陡然加大。但张小斐经过短时间的观察，抓住了制作咖喱饺的要领，与冯薪朵一起负责最难的擀皮与包饺子环节，并亲自为咖喱饺点缀花边，完美呈现这道复刻料理。虽然最终依旧没能在本轮获得胜利，但梁老师称赞三人的表现完全出乎意料。