赵薇《中餐厅》做火锅 客人冒雨来吃筷子不停打了个八折

赵薇

从颇有距离感的舞台到生活气的餐馆儿，一档《中餐厅》将五位明星集合起来，没有华丽的镁光灯，“柴米油盐酱醋茶”的一段象岛餐厅营业记就此展开。在9月9日播出的第八集里，店长赵薇依旧把控大局，任何岗位都能帮上一把；黄晓明成为新晋主厨，祭出火锅、烧烤两样“法宝”；周冬雨迈出自己的“揽客”第一步，又化身“鱿鱼西施”；靳梦佳“碗妹”地位不到，也前去“助攻”招揽生意；而曾在后厨“呼风唤雨”的张亮则成为吧台小哥，“新手上路”连点单都有点让人捏一把汗。

如果你对薇店长厨艺的印象还停留在之前那道“黑暗料理”糖醋排骨，那本期节目一定会给你惊喜。节目中，赵薇成功点亮了厨师技能，经验老道地在旁边指导黄晓明炒火锅底料，倒油、加水、放辣椒……整个程序烂熟于心一丝不乱！一身专业范引得老友感叹“太厉害了！”“薇”式火锅有多好吃？食客们的反应是最好说明：先是有客人给予高度评价，赞其“非常好吃！”“小燕子这是要把中国美食带进全世界”，更有客人直接身体力行，在暴雨来临之际仍然“坚定不移”继续捞火锅，看得薇店长也是哭笑不得，直言“先进来吧，先进来吧，别管它了。”

赵薇

本期节目中，一向无辣不欢的薇店长向同样是辣椒爱好者的靳梦佳发起挑战，这场PK的第一轮指定食物便是辣椒粉“驴打滚”——裹满辣椒粉末的香肠！而红彤彤的香肠下肚，俩人均面不改色，赵薇直接将战况升级，提议生吞辣椒粉，然而试吃之后却无意间发现一个餐厅的“大乌龙”：原来张亮以为很辣的泰国辣椒实际上是酸梅粉！之前的招牌菜宫保鸡丁里要用的辣椒也全被这个酸梅粉给“代劳”了。不少观众看完后耿直评价“心疼生吞酸梅粉的薇店长一分钟”，更有人对酸梅粉味的宫保鸡丁表示十分好奇，称“有机会也想要尝试”。